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大米拋光產(chǎn)生大量碎米的原因與解決方法
來源:m.29476.cn 發(fā)布時(shí)間:2021/1/6 10:47:12

碾米時(shí)如果在拋光環(huán)節(jié)出現(xiàn)大量碎米,有兩種原因,一:大米的含水量有關(guān)。二:和拋光設(shè)備有關(guān)。下面我們來進(jìn)行一下具體分析。

關(guān)于大米含水量導(dǎo)致拋光碎米多的解決方法:先檢查大米含水量是否與物料干燥有關(guān)。拋光為了讓米粒更具光澤,還能將表面糠粉去除,也能讓表面淀粉膠質(zhì)話,但是一定要控制好含水量,不可太干,以免產(chǎn)生大量碎米。可適量加水,讓米糠與胚乳粘粘度降低,加水量控制在大米流量的0.2-0.3%,這樣加工出的米光澤度高、碎米少、溫度低。

拋光設(shè)備故障導(dǎo)致碎米多的解決方法:通常情況下,拋光倉與存米倉有管道相連,管道外有水管,它們之間呈相連狀態(tài)。電機(jī)與拋光室有皮帶連接,拋光由里面的攪拌棍完成拋光。排查拋光環(huán)節(jié)的推動(dòng)器、拋光輥,以及篩片是否出現(xiàn)故障,也要對(duì)風(fēng)壓進(jìn)行檢查。

以上就是拋光時(shí)碎米產(chǎn)生多的原因與解決方法,河南安陽龍?zhí)┘Z油機(jī)械生產(chǎn)的碾米機(jī)是全自動(dòng)化操作,在拋光時(shí)可對(duì)米的含水量進(jìn)行智能化的添加,使用我們的設(shè)備,不僅能減少碎米率,也無須操作員去花費(fèi)精力控制大米含水量。

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